Am avut sâmbăta liberă şi m-am distrat. Ştiam că sunt bun, dar nu chiar atât de bun.
Un frumos piure de cartofi, cu lapte, unt si sare din belşug. La pulpele de pui m-am autodepăşit. Condimente din greu. Chili iute, verdeţuri italiene, praf de usturoi. În fiecare pulpă am pus tăiat mărunt pe dinăuntru un căţel şi jumătate de usturoi. Apoi le-am pus în tigaie să se prăjească lângă nişte ceapă rumenă. La sfârşit până şi piureul mi-a zîmbit. De adăugat că am completat cu nişte ardei copţi. Au revoir. Le Chef.
Pulpe cu cartofi
The URI to TrackBack this entry is: http://chefchubalito.wordpress.com/2008/08/17/pulpe-cu-cartofi/trackback/


O observatie de natura estetica> zambetul ala e cam scary
)